terça-feira, 22 de novembro de 2016

Pãozinho de fubá com linguiça+Quinche de frango com palmito..R d



Pãozinho de fubá com linguiça
Ingredientes
1 xícara (chá) de fubá
¾ de xícara (chá) de farinha de trigo
1 ovo
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de açúcarA
1/3 de xícara (chá) de óleo
1 colher (chá) de sal
1 gomo de linguiça calabresa sem pele em cubos
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó químico
1 colher (sopa) de salsinha picada

Salgadinhos básicos para festa ..R d






Ingredientes
2 xícaras de leite
2 xícaras de água com caldo de galinha ou carne
1 colher de sopa de salsa desidratada
Margarina para untar
1 colher de sopa de sal
4 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
Recheio a gosto
Farinha de rosca para empanar
Óleo para fritar
1 ovo batido com 1 copo de leite

Modo de Preparo

Verrine de Floresta Negra...R d




Ingredientes 
1 bolo pronto de chocolate de sua preferência, pode ser sobra de bolo de chocolate, de nega maluca, também pode ser bolo pullman ou comprado pronto
2 caixinhas de chantilly Vigor
20 cerejas com cabo
300 g de cerejas picadas ou a gosto
1 tablete de chocolate ralado para decorar
20 copinhos de acrílico ou de vidro de 125 ml

Modo de Preparo 


Torta prestígio....R d






Torta prestígio rápida, sensacional! 

INGREDIENTES

Massa:

1 pacote de bolacha de chocolate recheada

1 colher de margarina

Recheio:

1 latas de leite condensado

1 pacote pequeno de coco ralado

2 colheres de margarina

Cobertura:

200 g de chocolate meio amargo

1 caixinha de creme de leite

Coco ralado para decorar

MODO DE PREPARO


Gelatina em camadas...R dd




Gelatina em camadas, perfeita! 
INGREDIENTES:
1 caixa de gelatina em pó sabor uva

1 caixa de gelatina em pó sabor abacaxi

1 caixa de gelatina em pó sabor tutti-frutti

1 caixa de gelatina em pó sabor limão

1 caixa de gelatina em pó sabor tangerina

900 ml de água quente

900 ml de água gelada

1 lata de leite condensado

1 vidro de leite de coco

Óleo para untar

MODO DE PREPARO

sexta-feira, 18 de novembro de 2016

Bolo de leite ninho ...R d






Bolo de leite ninho 

Ingredientes 
Massa:
4 ovos (claras e gemas separadas)
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite ninho dissolvido em água quente
1 colher de pó royal

Recheio e cobertura:
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
500 g de margarina
6 colheres de leite ninho
1 barra de chocolate branco

Modo de Preparo 


Torta gelada de bis





Torta gelada de bis 

Ingredientes 

1 lata e 1/2 de leite (use a lata de leite condensado pra medir)
1 colher de sopa de maisena
1 lata de leite condensado
2 gemas
1 colher de sopa de margarina
1 tablete de chocolate meio amargo
1 lata de creme de leite (sem soro, deixe na geladeira para retirar o soro)
3 claras em neve
3 colheres de açúcar
1 caixa de bis preto picado

2 RECEITAS com aborbrinha DO Bom SABOREAR





Torta simples de abobrinha verde 

Ingredientes 

2 abobrinhas verdes raladas
250 g de queijo mussarela ralado
1 ovo
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de leite
1/2 cebola picada
1 colher de chá de fermento em pó
Sal a gosto
Condimentos (orégano, cheiro verde, pimenta-do-reino) a gosto


Modo de Preparo 

Torta de cenoura com atum...




Torta de cenoura


Ingredientes 

1 1/2 xícara de farinha de trigo
1 xícara de maizena
1 xícara de leite
3 ovos
5 colheres (sopa) de óleo de boa qualidade
1 cenoura pequena
50 g de queijo parmesão ralado
1/2 colher (sobremesa) de sal
Salsa picadinha
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó

quinta-feira, 17 de novembro de 2016

...Bolo de fubá de panela


Bolo de fubá de panela



Ingredientes:
1/2 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de fubá
2 xícaras (chá) de leite
1 1/2 xícara (chá) de açúcar
1 pitada de sal
Sementes de erva doce a gosto
4 gemas
4 claras batidas em neve
1 colher (sopa) de fermento em pó


Preparação:
Etapa 1


quarta-feira, 16 de novembro de 2016

Sobremesa tipo Chandelle deliciosa....R dd




Sobremesa tipo Chandelle deliciosa


INGREDIENTES
1 litro de leite

3 caixas de pó para pudim sabor chocolate

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite


MODO DE PREPARO

Pavê de chocolate com biscoito champagne..

INGREDIENTES
Biscoito tipo champagne
1º camada:
1 lata de condensado

1 lata de leite

3 gemas

1 colher de maizena
2ª camada:
2 latas de leite

6 colheres de achocolatado

1 colher de maizena

3 colheres de açúcar
3ª camada:
3 claras

1 lata de creme de leite sem soro

Açúcar a gosto

MODO DE PREPARO

...Yakissoba






Ingredientes 
 
300g espaguete do fininho
1 cebola grande picada em pedaços médios
1 colher de sopa de óleo
1/2 maço pequeno de brócolis
1/2 maço pequeno de couve-flor
250 ml de molho para yakissoba
6 colheres de sopa de molho shoyo
400g de tirinhas de carne ( mignon
patinho ou alcatra) ou de frango
100 g de champignon
1 cenoura cortada em rodelas médias
250ml de água
1 colher de sopa de maisena diluída em 50ml de água
acelga ao seu gosto

...Maravilhosos cupcakes de cenoura....







Simples e gostosos: cupcakes de cenoura com cobertura de chocolate




Ingredientes 
MASSA 
3 cenouras 
1 xicara de óleo 
4 ovos 
3 xicaras de farinha de trigo 
1 pitada de sal 
2 xicaras de açúcar 
1 colher de chá de fermento 
CALDA 
Achocolatado 
Manteiga 
Leite 
Açúcar 

Etapa 1


terça-feira, 15 de novembro de 2016

4 deliciosas receitas de bolos para aniversários..

Bolo alternativo para aniversário rápido e fácil
Ingredientes

4 ovos
2 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
1 copo de leite com 250 ml
1 colher de sopa de fermento em pó
1 litro de chantilly
3 colheres de açúcar de confeiteiro

Modo de Preparo

Bata as clara em ponto de neve, acrescente o açúcar e bata por mais uns 2 ou 3 minutos
Adicione as gemas, o leite e a farinha de trigo
Continue batendo até obter uma massa bem homogênea
Por último adicione o fermento em pó
Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar

Recheio:
Bata o chantilly com açúcar confeiteiro e reserve
Conservar na geladeira para recheio e cobertura

Informações Adicionais
Obs.: Para que o chantilly obtenha uma consistência melhor adicione um pouco de leite condensado.

Pavê de doce de leite








Ingredientes 
3 ½ xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de açúcar
3 gemas
3 colheres (sopa) de amido de milho
1 colher (sopa) de essência de baunilha
1 caixa de biscoitos champanhe
1 vidro de leite de coco
1 lata de leite condensado cozido na pressão
Calda de caramelo a gosto

Modo de preparo

segunda-feira, 14 de novembro de 2016

Torta de Cebola light





Ingredientes 


Massa: 
2 xicaras de farinha de trigo integral 
1 xícara de farinha de trigo 
200 g de margarina light 
1 colher de chá de sal 
5 colheres de sopa de água 

Recheio: 
2 colheres de chá de azeite 
3 cebolas grandes 
3 ovos 
1 caixinha de creme de leite light 
1 colher de chá de sal 
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado 

Modo de Preparo 

Bolo de legumes


Ingredientes

1 xícara de chá de farinha de trigo integral
1 xícara de chá de farinha de trigo branca
1 colher de sopa de fermento em pó
1/2 xícara de chá de óleo
4 ovos
4 xícaras de chá de legumes: cenoura ralada, vagem, cebola em cubos, abobrinha em pedaços etc
50 g de farelo de aveia
50 g de queijo mineiro ralado

Modo de Preparo

Bata no liquidificador, os ovos, o óleo e o sal por 2 minutos
Junte as farinhas e o fermento até homogeneizar
Misture os legumes envolvendo-os e coloque em uma assadeira média untada e enfarinhada
Misture o farelo de aveia e o queijo, polvilhe por cima da massa
Leve ao forno por 40 minutos ou até estar corado
Pode ser servido quente ou frio
Bom apetite

Bolo de pão de queijo





Ingredientes
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite
3 ovos
1 colher (café) de sal
100 g de queijo parmesão ralado
100 g de queijo mussarela picada
3 xícaras (chá) de polvilho doce
1 colher (sopa) de fermento em pó
Queijo parmesão ralado para polvilhar


Modo de Preparo

Franguinho Rápido

Ingredientes

1 kg de coxinha da asa
1 pacote de creme de cebola
100 g de catchup
70 g de mostarda
Azeite o suficiente para untar a forma

Modo de Preparo

quinta-feira, 10 de novembro de 2016

Pudim de leite condensado...R d





INGREDIENTES
1 lata de leite condensado

1 lata (leite condensado) de leite comum

3 ovos inteiros

1 xícara de chá de açúcar para caramelar a forma


MODO DE PREPARO

Bolo pizza, delicioso....






Bolo pizza, delicioso.

INGREDIENTES:
1 kg de trigo sem fermento

20 g de fermento biológico

1/2 xícara de azeite ou óleo

2 e 1/2 xícaras de água morna

1 ovo

1 colher de chá de açúcar

1 colher de chá de sal

Recheio (sugestão):

300 g de presunto peito de peru

400 g de queijo mussarela ralado (grosso)

400 g de linguiça tipo portuguesa defumada

300 g molho de tomate sem pele

1/2 cebola

1 colher de sopa de azeite ou óleo

1/2 colher de sopa de alho picado

MODO DE PREPARO

Croquete de Camarão....R d






INGREDIENTES:

600 g de camarão (limpo);

3 tomates;

1 cebola;

Tempero completo;

3 colheres de óleo;

1 1/2 copo de água;

1/8 litro de leite;

600 g de trigo;

Preparação da Fritura:

3 ovos (batidos);

4 xícaras (chá) de farinha de rosca;

óleo;

MODO DE PREPARO:

Baião de dois....




Baião de dois

Ingredientes
1/2 kg de feijão verde
1 paio cortado em rodelas
2 tabletes de caldo de carne
1 cebola ralada
1 dente de alho amassado
3 colheres (sopa) de óleo
1/2 colher (sopa) de coentro picado
2 xícaras e 1/2 (chá) de arroz lavado e escorrido
150 g de queijo de coalho cortado em fatias finas

Modo de Preparo