quinta-feira, 28 de julho de 2016

**Sopa Queima Gordura




Sopa Queima Gordura – Perca 5 Kg em uma semana

Ingredientes:
1 berinjela
1 nabo
2 maços de cebolinha
2 pimentões
2 tomates picados
1 repolho grande
1 pacote de sopa de cebola (ou cebola picada)
1 cenoura
2 xícaras de vagem picada
1 maço de aipo ou salsão
Preparação:

Sucos saudáveis contra o estresse N.T

Sucos saudáveis contra o estresse
O estresse é uma realidade constante na atualidade, nosso estilo de vida, cheio de atividades e responsabilidades tanto no ambiente de trabalho quanto no familiar, horários a cumprir, pessoas para atender, pouco tempo livre para nós e nossas necessidades. Tudo isso provoca, frequentemente, estresse e ansiedade, e faz com que o organismo padeça.


Uma coisa está bem clara: o estresse afeta de modo diferente a cada pessoas. E mais, especialistas dizem que, inclusive, há diferenças entre homens e mulheres nestas situações.

As mulheres, por exemplo, são mais sensíveis a tais situações, porém, enfrentam melhor que os homens, graças aos estrogênios e a maior facilidade para expressar verbalmente seus sentimentos e emoções.

Bolo bem Casado+++++Bolo cremoso de milho


Bolo bem Casado

INGREDIENTES
7 gemas

7 claras em neve

7 colheres (sopa) de açúcar

7 colheres (sopa) de farinha de trigo

1 lata de refrigerante de guaraná

800 g de doce de leite com coco

1 colher de (chá)de fermento

1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro

Margarina para untar.


MODO DE PREPARO


Misture delicadamente com uma colher o trigo nas claras em neve, a gema, o açúcar e o fermento.
Forre um papel manteiga em uma travessa de sua preferência. Leve essa massa para assar em forno bem quente e médio até que fique dourado.
Depois de esfriar corte o bolo ao meio.Coloque uma das massas na travessa e regue-a com o guaraná para que a mesma fique bem molhadinha.
Coloque um pouco de recheio, tampe com a outra parte.
Coloque o restante do recheio em um bico para confeitar e confeite como desejar, salpique o açúcar de confeiteiro e leve para gelar.

Sequilho diet







Sequilho diet
Ingredientes
¾ de xícara (chá) de margarina light (150 g)
1 gema
2 e ½ colheres (sopa) de adoçante culinário (5 g)
½ xícara (chá) de coco ralado (34 g)
1 e 1/2 xícara (chá) de amido de milho (170 g)

Detalhes


Pessoas: 60

Complexidade: Médio

Tempo de preparação: 20min.

Custo: Moderado

Preparação:

Bolo de Limão com Cobertura........... Bolo da moça

Bolo de Limão com Cobertura

Para fazer um bolo não tem dia e nem hora, nessa receita você vai aprender como preparar um de limão e com cobertura.
INGREDIENTES:
1 colher (sopa) de fermento em pó;
1 Caixinha gelatina sabor limão;
1 pacote de bolo pronto sabor limão;
1 copo de iogurte;
1 copo de óleo de soja;
4 ovos;
Cobertura do bolo:
1 caixa de leite condenado;
3 sucos sabor limão;
MODO DE PREPARO:
No liquidificador bata os ovos com o iogurte, em seguida adicione a gelatina e o óleo, e bata mais;
Acrescente o fermento na batedeira e deixe batendo até formar uma massa homogênea;
Assim que pronto despeje numa forma redonda untada e enfarinhada;
Leve para assar em forno médio pré-aquecido por aproximadamente 45 minutos;
Cobertura:
Misture os ingredientes em um recipiente, reserve;


Bolo da moça



Ingredientes

1 lata de leite condensado
2 latas de leite de coco fresco (use a lata de leite condensado)
2 xícaras de farinha de trigo
2 ovos
1 xícara de açúcar
2 colheres de margarinha com sal

Modo de Preparo

Bata tudo junto no liquidificador
Coloque numa forma untada e enfarinhada
Leve ao formo por mais ou menos 1 hora
Obs: Para saber se ele esta assado, ele ficará douradinho em cima
Espete um palito para ver se não esta grudando
Não deve ser assado em forma alta, pois pode ficar cru por dentro e queimar fora
O ideal é usar uma forma retangular










Torta de Morango com Recheio....Bolo de Neve





Torta de Morango com Recheio
Gosta de tortas? Então por essa você ira se apaixonar, nela vai recheio de chatily e brigadeiro branco.
Essa receita é para um bolo, porém vamos precisar de dois, faça duas separadas.
INGREDIENTES:
Pão de ló:
6 ovos;
6 colheres de açúcar;
5 colheres de farinha de trigo;
1 colher de fermento em pó;
Calda para molhar o bolo:
500 ml de leite;
3 colheres de açúcar;
3 colheres de essência de baunilha;
Brigadeiro branco:
1 lata de leite condensado;
1 colher de margarina;
Creme de chantilly:
2 caixinhas de pó para chantilly;
200 ml de leite gelado;
2 caixas de morangos;
2 xícaras de açúcar;
Cobertura:
1 gelatina de morango;
1 colher de amido de milho;
1 1/2 copo de água;
1 caixa de morango;

MODO DE PREPARO:
Massa:
Bata as claras em neve, vá acrescentando as gemas uma a uma, junte o açúcar, sempre batendo, desligue a batedeira e acrescente a farinha e o fermento peneirados mexendo levemente com a colher para se juntar a massa;
Bote a massa em tabuleiro de aro removível untado e polvilhado com bastante margarina e farinha de trigo;
Leve ao forno por 30 minutos;
Calda:
Misture todos os ingredientes;
Brigadeiro Branco:
Leve o leite condensado e a margarina ao fogo até dar o ponto de brigadeiro.
Creme de chantilly:
Leve os morangos junto com o açúcar ao fogo por 15 minutos ou até virar uma geléia, deixe esfriar, bata o pó para chantilly com o leite conforme manda a embalagem;
Cobertura:
Leve 1 copo de água ao fogo para que ferva, junte a gelatina e o amido dissolvido na água restante, mexendo até engrossar. Deixe esfriar;
Montagem:
Corte os 2 bolos ao meio.
Faça na sequência:
1º bolo molhado com a calda de baunilha;
2º chantilly com geléia de morangos em cima;
3º bolo molhado com a calda de baunilha;
4º brigadeiro branco;
5º bolo molhado;
6º chantilly com geléia de morangos;
7º bolo molhado;
8º passe um pouco de chantilly em cima e nas laterais do bolo;
9º enfeite com a caixa de morangos restante;
10º Cubra com a cobertura de gelatina;


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Bolo de Neve
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(fôrma de furo central com 25 cm de diâmetro)

Ingredientes

Torta holandesa caseira





Torta holandesa caseira

INGREDIENTES

200 g de manteiga sem sal;

100 g de chocolate amargo;

100 g de chocolate ao leite;

4 gemas;

3 latas de creme de leite;

1 xícara de açúcar;

1 fava de baunilha (ou 5 gotas de essência);

1 pacote de bolacha coberta de chocolate; Biscoito maisena para forrar a forma

Berinjela à milanesa COXINHA PROFISSIONAL Rabanada de Forno Hamburgão de forno





Berinjela à milanesa
Ingredientes
2 berinjelas médias
3 ovos
Farinha de rosca
Sal a gosto

Modo de Preparo

Corte a berinjela em rodelas finas
Coloque sal sobre elas
Bata os ovos, passe as berinjelas na farinha de rosca, depois nos ovos e novamente na farinha de rosca
Frite em fogo baixo
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Rabanada de Forno
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INGREDIENTES

1 pão de rabanada ou 5 pães franceses
500 ml de leite
1 lata de leite condensado
2 ovos batidos
açúcar com canela misturados a gos

MODO DE PREPARO

Empadão de Palmito ++++Bolotas de batata




Empadão de Palmito
Aprenda como preparar um delicioso empadão passo a passo de palmito.

INGREDIENTES:

Massa:
1/2 kg de farinha de trigo;

250 g de óleo;

1/2 xícara (chá) de refrigerante (guaraná);

1 ovo;

1 colher (chá) de sal;

Recheio:
3 colher(es) (sopa) de azeite;

1 cebola picada;

2 xícaras (chá) de palmito picado;

2 xícaras (chá) de frango desfiado;

1 tablete de caldo de galinha;

1/2 xícara (chá) de molho de tomate;

1/2 xícara (chá) de requeijão cremoso;

1 xícara (chá) de azeitona verde picada;

1/2 xícara (chá) de salsinha picada;

Sal a gosto;

1 gema p/ pincelar;

MODO DE PREPARO:

Lasanha de Camarãoorta de pão de forma no fornoPASTEL CASEIRO FACIL




Lasanha de Camarão 


INGREDIENTES:

3 colheres (sopa) de azeite;

4 colheres (sopa) de cebola cortada;

1 dente de alho amassado;

1 colher (sopa) de salsinha cortada;

400 g de camarão;

600 g de abobrinha em cubos;

2 tomates sem casca e sem semente;

quanto baste de sal;

quanto baste de pimenta-do-reino;

1 1/2 litro de leite;

60 g de manteiga;

4 colheres (sopa) de farinha de trigo;

quanto baste de noz-moscada moída;

quanto baste de parmesão;

500 g de massa para lasanha;

Depois, faça uma camada de presunto, uma de mussarela e uma de molho branco 
Repita as camadas e cubra com queijo ralado 
Leve pra gratinar por 20 minutos em forno médio, preaquecido 

MODO DE PREPARO:

3 deliciosas receitas Empadão levissímo.e de liquidificador +... Tortinha 3 Queijos




Empadão de liquidificador
Ingredientes
3 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
2 1/2 xícaras de farinha de trigo
3 ovos
1 colher de fermento em pó
3 colheres (sopa) de queijo ralado
Sal a gosto


Modo de Preparo


Bata no liquidificador o leite, os ovos e o óleo
Junte a farinha de trigo, o fermento e o queijo e misture bem
Em uma assadeira untada, despeje um pouco da massa
Recheie com o molho de sua preferência e cubra com o restante da massa
Asse por aproximadamente 40 minutos




Empadão levissímo 

terça-feira, 26 de julho de 2016

Pãezinhos de presunto e queijo



INGREDIENTES

600 g de farinha de trigo
2 tabletes de fermento para pão
3 colheres (sopa) de óleo
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de açúcar
1 1/2 xícara (chá) de água morna


Recheio:
150 g de presunto picado
150 g de mussarela picada
1 gema para pincelar
Ervas finas para polvilhar

MODO DE PREPARO

Pavê de coco trufado




Pavê de coco trufado

Ingredientes
1 bolo Pullman de chocolate

Cobertura:
1 barra (170 g) de chocolate meio amargo
1 e 1/2 caixinha de creme de leite

Recheio:
1 lata (395 g) de leite condensado
3 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)
2 colheres de amido de milho
1 pacote de coco ralado


Modo de preparo

Empadinhas deliciosas...Empadão





Ingredientes

Massa:
1 pacote de gordura vegetal
3 colheres de margarina (temperatura ambiente)
1 lata de cerveja (350 ml)
1 colher (sopa rasa) de sal
1 kg de farinha de trigo

Recheio:
1 kg de peito de frango cozido e desfiado
1 cebola grande, picada
3 dentes de alhos amassados
2 tomates sem pele e sem semente picados
1 sachê de molho pronto
1 fio de óleo
1 pitada de orégano
1 pitada de pimenta preta
Sal a gosto
Temperinho verde a gosto
Sal a gosto


Quem aí também é fã de uma boa empadinha? Já tem uma receita no livro? Vem ver essa!

Modo de preparo
Massa:
Pique a gordura vegetal, amasse com um garfo, junte a cerveja, o sal e a farinha aos poucos, sem sovar
Deixe na geladeira por 1 hora
Faça bolinhas pequenas
Coloque uma bolinha pequena na forminha, abra com os dedos, recheie e cubra com a outra bolinha achatada com as mãos ou com o rolo
Pincele gema e leve para assar por cerca de 40 minutos, ou até ficarem douradinhas

Recheio:
Pique a cebola e leve juntamento com o óleo para fritar
Em seguida coloque o alho
Depois de dourados adicione o frango, os tomates picados, o molho em sachê, o sal, a pimenta, o orégano
Deixe cozinhar por mais ou menos 10 minutos em fogo baixo
Por último adicione o temperinho verde a gosto

Informaçães Adicionais
Obs.: A mesma massa pode ser feita como um empadão e também pode-se utilizar outros tipos de recheios de sua preferência.



Empadão

Fricassê de carne moída com requeijão.... Frango com cobertura picante...




Fricassê de carne moída com requeijão
Ingredientes
400 g de carne moída
1 pacote de 100 g de azeitonas em conserva sem caroço
1/2 caixa de creme de leite
1 copo de requeijão
1/2 cebola picada
1 pacote de 200 g de batata palha
200 g de mussarela fatiada
Tempero a gosto


Receita fácil e gostosa, agrada todo mundo, perfeito não é mesmo?

Modo de Preparo:
Tempere a seu gosto e cozinhe a carne moída, após cozida separe a carne do caldo (é necessário durante a separação que a carne fique bem seca) e deixe esfriar
Bata no liquidificador o caldo, o requeijão, a cebola, o creme de leite e a azeitona (caso você não goste de azeitona pode trocar a mesma quantidade por milhoverde)
Em uma travessa misture a carne com a batata palha despeje por cima o creme e cubra com mussarela
Leve ao forno por cerca de 15 minutos
Sirva com arroz branco

Frango com cobertura picante

segunda-feira, 25 de julho de 2016

Sobremesa Doce em camadas....





Ingredientes

Primeira camada:
1 lata de creme de leite 
chocolate granulado para decorar
4 colheres (sopa) de açúcar
4 claras batidas em neve
Segunda camada:
1 lata de leite condensado
2 latas (mesma medida)de leite
4 gemas batidas e peneiradas
1 colher (sopa) de amido de milho

Terceira Camada:
2 colheres (sopa) de amido de milho
5 colheres (sopa) de açúcar
7 colheres (sopa) de achocolatado em pó
3 xícaras (chá) de leite

Modo de preparo

Bolo gelado.....Bolo pão de queijo...

Bolo pão de queijo



Ingredientes
1 xícara de chá de óleo
1 xícara de chá de leite
3 ovos
3 xícaras de chá de polvilho doce
1 xícara de chá de de queijo ralado (eu coloquei 1 1/2 )
Queijo para polvilhar
1 colher de sobremesa de pó Royal
1 colher de chá de sal

Pode fazer parte do seu café da tarde. Veja como preparar!

Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador
Unte com óleo uma forma de 26 cm, com furo central
Despeje a massa e leve ao forno pré-aquecido, a 150°, por cerca de 1 hora, ou até crescer e dourar

Informaçães Adicionais
Se não tiver a forma grande use 2 pequenas.


Bolo gelado

Torta de bolacha com amendoim...







Ingredientes

1/2 kg de amendoim torrado e moído

1 pacote de bolacha de leite

2 claras

2 colheres (sopa) de margarina

1 1/2 copos de açúcar

1 caixinha de creme de leite

3 colheres (sopa) de Nescau

Leite para umedecer as bolachas Brigadeiro:

1 lata de leite condensado

3 colheres de Nescau

1 colher (sopa) de margarina 

Modo de preparo

Pão caseiro delícia....Cachorro Quente de Forno especial






Pão caseiro delícia

Ingredientes 

1 ovo 

10 colheres de açúcar 

Menos de 1/2 colher de sal 

100 ml de óleo 

200 ml de água morna 

200 ml leite morno 

30 g de fermento fresco 

Farinha de trigo o quanto baste, até desgrudar das mãos (não tem quantidade exata, depende do tamanho dos ovos, temperatura, umidade etc) 

Modo de Preparo: 

Massa básica para pastel...



Ingredientes
1 kg de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de óleo
1 colher de sopa sal
1 ovo
1/2 dose de pinga
1 colher de chá vinagre
250 ml de água

Faça pasteis fantásticos, é fácil e fica muito saboroso!

Modo de preparo
Misture os ingredientes em uma tigela e amasse com as mãos
Sove bem a massa sobre uma superfície lisa enfarinhada
Utilize um rolo para esticar a massa e deixá-la na espessura desejada
Corte a massa no tamanho que quiser fazer os pastéis
Recheie e frite em óleo bem quente

Obs:

Pode ser recheada com salgado ou doce

Tempo de preparo:

30 min

Rendimento:

8 porções



Massa básica para pastel

Torta de frango com queijo...



Torta de frango com queijo
Ingredientes

Para a massa:
3 ovos
1/2 xicara de chá de óleo
2 xicaras de chá de leite
1 tablete de caldo de galinha
2 xicaras e 1/2 de chá de farinha de trigo
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
1 colher de sopa de fermento em pó

Para o recheio:
1 peito de frango pequeno cozido com temperos a gosto e desfiado
1 tomate picadinho
1 cebola picadinha
1 lata de milho-verde
1 lata de ervilha
Azeitona fatiada, salsinha e sal a gosto

Suco para ficar com a pele bem tratada





Ingredientes
2 ameixas sem caroço
1 maçã sem sementes picada
1/2 manga sem casca e sem caroço suco puro de 2 limões
200ml de água filtrada


É muito fácil de preparar e fica super saboroso!



Modo de preparo

Benefícios
As ameixas secas, ameixas também chamada é capaz de fornecer um lanche rico em nutrientes que ajuda você a ficar saudável. Sumo de ameixa contém vitamina A, vitamina B, vitamina C, vitamina E, magnésio, potássio e ferro. Ele também tem antioxidantes e fitoquímicos suficiente o bastante para fornecer outros benefícios de saúde alternativas para quase todos os sistemas de seu corpo. Além disso, são essenciais ao crescimento e fortalecem o cabelo, evitando sua queda e é recomendada contra a prisão de ventre por seu alto poder laxativo.
Esse suco repara as células do corpo e ajuda a prolongar a juventude da pele. Podem estimular a circulação sanguínea e combater os temíveis sinais de envelhecimento da pele.
Misture todos os ingredientes no liquidificador e bata por aproximadamente 1 minuto. Sirva e beba em seguida. Se preferir, acrescente pedras de gelo.

Torta Salgada.....




Torta Salgada
Ingredientes
2 peitos de frango
sal, pimenta e cominho moído a gosto
suco de 1 limão
2 folha de louro picadas (opcional)
1 colher (sopa) de óleo
3 dentes de alho amassados
1 cebola picada
3 tomates picados
1 xícara (chá) de azeitona picada
2 tabletes de caldo de galinha
1/2 xícara (chá) de extrato de tomate
1 copo de água
1 xícara (chá) de cheiro verde picado
1 lata de milho verde
4 ovos cozidos e amassados
100g de uvas passas
1 lata de creme de leite
1 pote de requeijão
10 batatas
1 pote pequeno de maionese
1 litro de leite
3 pacotes de pão de forma sem casca
2 potes de geleia de morango

Modo de preparo