terça-feira, 10 de novembro de 2015

Rosquinha de leite condensado





Ingredientes

3 ovos 

1 lata de leite condensado 

1 colher (sopa) de margarina 

1 colher (sopa) de fermento em pó 

Trigo até dar o ponto 


Modo de Preparo


1

Como fazer 


Em uma vasilha média acrescente os ovos e a margarina

Mexa bem

Acrescente o leite condensado e o fermento em pó

Mexa novamente, até que se misture bem


Coloque a farinha de trigo aos poucos, até ficar no ponto de enrolar as rosquinhas

Amasse bem a massa, enrole, e frite em óleo bem quente

Coloque em papel apropriado para absorver a gordura e depois passe no açúcar refinado

sábado, 3 de outubro de 2015

Como fazer batata chips no forno





Para uma alimentação saudável, evitar frituras está entre os itens mais importantes. O difícil é resistir aos salgadinhos na hora do lanche. A boa notícia é que há receitas que substituem os ingredientes maléficos sem perder o sabor.

A nutricionista e preparadora física Eveline Constantino indica trocar os salgadinhos tipo batatas chips, que são fritos e industrializados, por opções caseiras feitas no forno. "É mais saudável e ajuda a driblar a vontade de comer besteira", explica.

Aprenda a fazer o snack:

Batata Chips de Forno

Ingredientes

1 kg de batata

Azeite

Sal

Como fazer

Corte as batatas em lâminas finas. Cuidado para não despedacá-las. Escorra a água. Unte a assadeira com azeite e sal e distribua as fatias de forma que uma não fique em cima da outra. Coloque azeite e sal por cima dos pedaços e asse em forno médio (180ºC) por cerca de 30 minutos. 

Fonte-globorural

Amorela sugere duas deliciosas receitas para levar o clima de São João para casa


Amorela sugere duas deliciosas receitas para levar o clima de São João para casa

As tortas de três queijos e de hot dog são quitutes ótimos para a comemoração

Junho é mês de... SÃO JOÃO! Sim, a temporada de uma das festas mais tradicionais do país começou. A quadrilha, o forró e a música caipira garantem a animação das celebrações. Mas, o que realmente deixa aquele gostinho de “quero mais” são os deliciosos quitutes típicos.

Para quem gosta de organizar um bom festejo dentro de casa, a Margarina Amorela, marca da M. Dias Branco, sugere duas deliciosas receitas de tortas. A família e os amigos vão adorar!

Abaixo veja o passo a passo completo de como prepará-las.

Como fazer Torta Três Queijos

Torta Três Queijos

Ingredientes:
5 ovos;
250 g de requeijão
1 xícara (chá) de creme de leite
300g de queijo mussarela
205g de queijo provolone
Sal e pimenta a gosto
2 xícaras (chá) de Farinha de Trigo Finna Tipo I (sem fermento)
4 colheres (sopa) de Margarina Amorela

Modo de Preparo:

sexta-feira, 2 de outubro de 2015

Conserva de berinjela







Conserva de berinjela

Ingredientes

3 berinjelas fatiadas

1 pimentão vermelho fatiado

1 pimentão amarelo fatiado

1 pimentão verde picado

1 cebola fatiada

1 xícara (chá) de uvas passas brancas – opcional

1/2 xícara (chá) de nozes picadas – opcional

1/2 xícara (chá) de azeitonas pretas picadas -opcional

1 e meia xícara (chá) de azeite

1 colher (sobremesa) de orégano

1/4 xícara de vinagre

Sal a gosto 

Modo de preparo 

quinta-feira, 1 de outubro de 2015

3 Formas de passar roupas sem utilizar o ferro



INGREDIENTES
Dica top, Leia o modo de preparo.
MODO DE PREPARO
1. Chuveiro

O truque do chuveiro já é um velho conhecido, mas funciona. Quando for tomar banho feche as saídas de ar do banheiro e ligue o chuveiro em uma posição quente. Pendure as roupas em um cabide. O vapor da água vai desamassar a roupa e deixá-la lisa.
2 Água

Se você estiver com muita pressa o ideal é vestir a roupa e borrifar água nos amassados da peça. Parece estranho, mas a roupa vai secar naturalmente em seu corpo e ficar sem amassados.

Biscoito de Queijo






Biscoito de Queijo

INGREDIENTES:

1 kg de goma azeda;

1 kg de queijo ralado;

500 g de manteiga;

6 ovos;

Sal;

MODO DE PREPARO:

terça-feira, 29 de setembro de 2015

10 Alimentos que você descascou errado a vida inteira




1. Tomate



Lave o tomate em água fria, espete um garfo nele e então coloque sobre uma boca de fogão ligada em fogo médio. Gire por uns 15 segundos e então a casca começa a se partir. Não deixe passar de 30 segundos ou então ele cozinhará. Retire do fogo, espere esfriar e tire a casca.

2. Pêssego



Faça um X na base da fruta e mergulhe em água quente por 30 segundos, depois é só fazer carinho nele até a pele se soltar.

3. Romã


Retire a parte da coroa na fruta, em seguida faça cortes longitudinais, depois é só abrir a fruta para comer.

4 – Tangerina



Corte a base e a tampinha da fruta, em seguida faça um corte e uma das laterais e uma caminha de tangerinas surgirá.

5 – Gengibre



Aí galera detox! Para fazer seu suco emagrecedor, raspe o gengibre com uma colher, dessa forma haverá menos desperdício.

6 – Cenoura



Tá tudo explicadinho na imagem.
MODO DE PREPARO
7 – Castanha



Faça um X em cada castanha, leve ao forno pré-aquecido a 170º numa forma com papel alumínio (dobre nas pontinhas formando uma bolsa), coloque um pouquinho lá de água e deixe por 25 minutos. Após isso a pele de cima da castanha vai se soltar.

8 - Amêndoas



Ferva 3/4 de um xícara de água, por 3 ou 4 minutos em potência alta. Em seguida coloque as amêndoas, se quiser pode aquecer por mais 1 minuto em potência alta. Depois basta tirar a casca com a mão facilmente.

9 – Alho



Coloque a cabeça de alho entre dois recipientes de material resistente e chacoalhe bastante. Prontinho!
10 - Cebola






Parta a cebola ao meio e faça cortes paralelos, perpendiculares em relação a tábua, mas evite chegar até o final, para que a cebola não desmonte. Depois, com a faca deitada, faça alguns cortes paralelos em relação a tábua, e pique.
Fonte-receitasexclusivas via facebook
fonte-receitasexclusivas

domingo, 27 de setembro de 2015

Bolo com pudim cremoso



INGREDIENTES
Ingredientes do pudim:
1 lata leite condensado

A mesma medida de leite comum

1colher de sopa queijo ralado ou coco

3 ovos
Ingredientes da calda:
2 xícaras de chá de açúcar

1/2 xícara de chá de água
Ingredientes do bolo:
4 ovos

1 xícara de chá açúcar

1 xícara de chá leite morno

2 xícara de chá de farinha de trigo

1 colher de sobremesa fermento pó

2 colheres de sopa de margarina


MODO DE PREPARO
Preparo da calda:


Panquecas Recheadas de Carne Moída






Em menos de 30 minutos, é um bom pedido para servir aos fins de semanas a seus convidados e amigos.

INGREDIENTES:

Massa:

1 colher (café) de queijo parmesão ralado;

1/2 xícara (chá) de farinha de trigo;

1/2 xícara (chá) de amido de milho;

2 colher(es) (sopa) de óleo;

2 xícara de leite;

1 pitada de sal;
1 ovo;
Recheio:

600 g de carne moída;

2 tomates picados;

1 cebola picada;

Salsa picada;

Pimenta-do-reino a gosto;

Alho;

Sal;

MODO DE PREPARO:

Biscoito de Maizena,



Biscoito de Maizena, derrete na boca, super delicioso

Ingredientes
2 gemas
1 lata de leite condensado
250 g de manteiga
600 g de amido de milho


MODO DE PREPARO

sábado, 26 de setembro de 2015

4 Alimentos bom para o cérebro que melhoram a memória! N.T





DICAS DE SAÚDE!

1- Zinco, Selênio, Ferro e Fósforo: Sais minerais que participam de inúmeras trocas elétricas e mantêm o cérebro acordado e ativo (elétrico).

Presente em todas as sementes e grãos, em raízes e nas folhas verde escuro, iogurtes.

2- Vitamina E: Poderosa ação antioxidante.

Truques caseiros e naturais para lavar a roupa




Quanto você tende a gastar semanalmente com produtos para a casa e para a limpeza? É muito comum comprarmos muitos produtos para clarear a roupa, para eliminar odores ou para que a roupa saia da máquina muito mais suave e cuidada. A realidade é que, com simples truques caseiros podemos conseguir muitas coisas: o vinagre, o limão ou o bicarbonato de sódio serão seus melhores aliados. Descubra a seguir!
1. Como clarear a roupa?



Como você já sabe, o produto químico mais comum que se utiliza para clarear a roupa é o cloro. Além disso, estes produtos são altamente poluentes para nosso meio ambiente, e também tornam as fibras de nossos tecidos fracas, logo as roupas se rompem com mais facilidade. É claro que elas saem brancas e limpas, mas duram muito menos. Além do mais, se não utilizarmos o cloro com cuidado podemos provocar borrões e manchas em roupas coloridas mediante salpicos. Com o uso do bicarbonato, do limão e, inclusive, da água carbonatada, você pode criar um excelente branqueador de roupas. Tome nota.
1. Branquear cortinas

Se forem, por exemplo, as cortinas da cozinha, tendem a estar mais impregnadas de fumaça e gordura, o ideal é submergi-las em água quente em algum recipiente. Deixe cair uma colher de bicarbonato, e deixe de molho até que a água esfrie. Depois pode lavar as cortinas normalmente, de modo muito mais fácil. Elas ficarão perfeitas!
2. Branquear toalhas de mesa

Muito fácil, faça quase o mesmo procedimento das cortinas. Ponha as toalhas em água quente, mas aplicando previamente um jorro de água oxigenada, no local das manchas. As manchas irão sair completamente, deixando as toalhas brancas e os tecidos protegidos.
3. Branquear a roupa

Na hora de colocar a roupa na máquina de lavar, dilua uma colher de bicarbonato em um copo de água, e depois, verta sobre a roupa (nunca ponha o bicarbonato puro sobre os tecidos, já que podem ser danificados, é melhor diluir primeiro). Depois, lave normalmente a roupa. O suco de limão também pode ser utilizado.
2. Retirar cheiros da roupa



Certamente você já passou por esta situação alguma vez, pegar a roupa da máquina e notar que algumas camisas seguem tendo um ligeiro odor de suor corporal. Geralmente lavamos novamente, mas como evitar? Muito fácil, existem três formas de conseguir:
Fazer uma pasta com água e bicarbonato. Use meia colherada diluída em meio copo de água. Misture bem e coloque a pasta nas zonas mais críticas, como as axilas. Depois, lave a roupa normalmente na máquina.
Vinagre branco. Muito fácil, ponha meio copo de vinagre misturado com meio copo de água, e leve esta mistura a um pulverizador. Empape as zonas com este preparado e deixe repousar uns 10 minutos e depois lave a roupa normalmente.
Suco de limão. Outros dos ingredientes naturais que é maravilhoso para neutralizar o cheiro de suor da roupa. Basta misturar meio suco de um limão com a mesma quantidade de água, para depois com a ajuda de um pano ou esponja, aplicar nas zonas mais críticas. Deixe repousar por 10 minutos e lave normalmente.
3. Simples truques para eliminar manchas na roupa


1. Uma mancha de óleo?

Caso você tenha uma peça de roupa manchada com óleo, pode recorrer ao simples truque de aplicar talco em pó no local da mancha, para que seja absorvido. Deixe atuar durante um dia e depois lave normalmente.
2. Tem um chiclete agarrado na roupa?

Existem dois truques muito peculiares. O primeiro é realmente curioso: colocar a peça de roupa onde está o chiclete no congelador. Desse modo, quando o chiclete estiver completamente rígido, seja mais fácil de eliminar. A segunda técnica, já é mais conhecida, trata-se simplesmente de aplicar um pouco de gasolina, desde modo o chiclete será mais facilmente retirado.
3. Manchas de maquiagem?

Às vezes, sem querer, manchamos nossas camisas de lápis de lábios ou daquela base de maquiagem. Como eliminá-las sem deixar manchas? Muito fácil, aplique água com vinagre em partes iguais. Deixe atuar durante meia hora e depois lave as roupas normalmente.
4. Manchas de sangue?

As manchas de sangue tendem a ser mais difíceis de retirar. Uma técnica simples é utilizar água oxigenada. Ponha um jorro na zona afetada e deixe repousar por meia hora. Depois, lave a roupa normalmente. Não ficará nem um rastro.

Esperamos que estes simples truques tenham ajudado. Deixe seus próprios conselhos também!

Fonte-melhorcsaude

Sofrito de batata e frango





Ingredientes
1 xícara (chá) de batata ralada no ralo grosso
2 colheres (sopa) de manteiga derretida
1 cebola pequena picada
1 xícara (chá) de frango cozido e desfiado
1 ovo
Sal e pimenta - do - reino a gosto
½ xícara (chá) de molho de tomate
Margarina para untar
100g de queijo mussarela para polvilhar
Orégano para polvilhar

Modo de preparo

sexta-feira, 25 de setembro de 2015

Sanduíche crocante







Ingredientes
200g de cream cheese
¼ de xícara de amendoim torrado, sem pele e moído
2 colheres (sopa) de salsa picada
10 bisnaguinhas
100g de salame fatiado
1 xícara (chá) de alface americana cortada em tiras

Modo de preparo

Sanduíche vegetariano







Ingredientes

2 colheres (sopa) de cenoura ralada

2 colheres (sopa) de broto de alfafa

2 colheres (sopa) de ricota amassada

2 colheres (sopa) de queijo cremoso

1 castanha-do-pará fatiada

2 fatias de pão de aveia

Modo de preparo 

Em um recipiente, misture a ricota e o queijo. 
Monte o sanduíche distribuindo a cenoura, 
os brotos de alfafa e a castanha-do-pará.
 Sirva com folhas verdes.

Espaguete ao molho de berinjela





Ingredientes
400 g de espaguete
Sal a gosto

Molho
2 colheres (sopa) de azeite
1 cebola picada
2 tomates sem sementes picados
1 berinjela pequena cortada em tirinhas
1/2 lata de milho verde
1/2 envelope de caldo de legumes
Orégano a gosto
4 colheres (sopa) de creme de leite

Modo de preparo

sábado, 19 de setembro de 2015

Cachorro quente ao forno



Ingredientes
1/2 kg de farinha de trigo
3 colheres de sopa de margarina
2 ovos inteiros
50 g de fermento de päo
1 xícara de leite
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de chá de sal
2 colher de sopa de óleo

Recheio:
1 kg de salsicha


Faça cachorro quente forno para o jantar!!

Modo de preparo

Escondinho de Carne Seca com Abóbora





Ingredientes

Primeira camada:
Dois copos de arroz cozido 
( refogado e cozido de forma normal, com pouco sal).

Segunda Camada:
1 kg de abóbora japonesa cozida e amassada (pode ser a de jerimum)
1 cebola média picada
Metade de um maço de salsinha picada
1 tomate pequeno picado sem semente

Terceira Camada:
1 kg de carne seca fervida e cortada
1 cebola pequena média picada
2 dentes de alho picados.
1 copo e meio de água
Requeijão cremoso a gosto
Queijo ralado a gosto
Modo de preparo


Bife à rolê recheado com abobrinha para você arrasar no almoço!




Ingredientes
6 bifes finos de coxão-duro
1 abobrinha pequena, cortada em fatias finas no sentido do comprimento
1 colher (sopa) de óleo
1 cubo de caldo de picanha
2 xícaras (chá) de água fervente
1 colher (sopa) de amido de milho
Modo de preparo
Coloque uma fatia de abobrinha em cada bife, enrole e prenda com o palito. Reserve.
Dissolva o caldo de picanha KNORR na água fervente. Reserve.
Em uma panela de pressão pequena, aqueça o óleo e frite os bifesver vídeoaté dourar os dois lados.
Acrescente o caldo de picanha dissolvido. Tampe a panela e cozinhe por 20 minutos, contados a partir do início da pressão.
Desligue e espere sair o vapor da panela. Retire a carne e mantenha-a em local aquecido.
Coe o caldo que restou do cozimento e resrve até esfriar. Dissolva o amido de milho no caldo e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até ferver e engrossar e obter um molho liso e homogêneo.
Sirva a carne acompanhada do molho.


Lasanha aos quatro queijos


Ingredientes:

500 g de massa de lasanha cozida

250 g de mussarela em fatias

3 colheres (sopa) de manteiga

2 colheres (sopa) de farinha de trigo

3 xícaras (chá) de leite

50 g de queijo gorgonzola esfarelado

100 g de queijo provolone ralado

50 g de queijo parmesão ralado

1 lata de creme de leite



Modo de Preparo:


Pão de minuto simples e rápido de se fazer


Pode ser salgado também para quem gosta
Ingredientes
3 ovos
3 colheres de açúcar
1 colher de sal rasa
1/2 copo de óleo
60 g de fermento fresco
1 kg de farinha de trigo
2 copos (americano) de leite morno

Modo de preparo

Costela sem osso ao molho Barbecue



Ingredientes
1 peça(s) de costela de boi temperada desossada(s)
1/2 xícara(s) (chá) de açúcar mascavo
1/2 xícara(s) (chá) de vinagre branco
2 colher(es) (sopa) de molho inglês
2 xícara(s) (chá) de catchup
1/4 xícara(s) (chá) de chili chipotle em pó
1/2 xícara(s) (chá) de água
quanto baste de sal
quanto baste de pimenta-do-reino preta moída(s)

Modo de preparo

Tortinha Queijadinha



Ingredientes
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
100g de manteiga sem sal
2 colher (sopa) de açúcar
1 ovo levemente batido

Recheio
250g de coco em flocos
3 gemas
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) rasa de açúcar
1 colher (sopa) manteiga sem sal

Modo de preparo

Pimenta em conserva Aproveite o final de semana para preparar uma conserva de pimenta!




Ingredientes
1/2 kg de pimenta dedo de moça (ou uma de sua escolha), devem estar limpas e secas sem o talinho
Vinagre branco
Sal a gosto
Vidro esterelizado de sua escolha
5 gotas de limão

Modo de preparo
Para esterelizar o vidro, lave bem, depois escalde em agua fervente, por uns 15 minutos, deixe escorrer virado de boca para baixo até secar
Depois de seco, coloque as pimentas no vidro até quase o nível da tampa
Pingue as gotas de limão
Coloque o sal
Encha o vidro com o vinagre e tampe bem
Agite o vidro para que haja a mistura dos ingredientes
Guarde fora da luz por volta de uns 15 dias, depois é só degustar




Penne ao molho branco (prático e rápido)




Ingredientes

500 g de penne

1 cebola

Alho

Azeite

1 tablete de caldo de galinha

2 tomates maduros

200 g de presunto

150 g de mussarela

Molho branco

Queijo ralado a gosto




Modo de preparo

quinta-feira, 17 de setembro de 2015

Sonhos



Ingredientes

1/2 xícara (chá) de leite

2/3 de xícara (chá) de açúcar

1 colher (chá) de sal

1/3 de xícara (chá) de manteiga

2 tabletes de fermento biológico fresco (30 g)

1/2 xícara (chá) de água morna

3 ovos

3 3/4 de xícara (chá) de farinha de trigo

150 g de chocolate meio amargo




Modo de preparo



Cuscuz de legumes




Ingredientes

1 abobrinha

1 cebola média picada

2 tomates médios picados

1 cenoura grande picada

1 batata média picada

1 pimentão vermelho médio picado

1 lata de ervilha

3 colheres (sopa) de azeite de oliva

1 tablete de caldo de legumes

1 xícara (chá) de água fervente

Salsa e cebolinha a gosto

Sal e molho de pimenta a gosto

1 e ½ xícara (chá) de farinha de milho em flocos

Modo de preparo 

quarta-feira, 9 de setembro de 2015

SALADA GREGA:




4 Tomates maduros.

Sal e azeite.

Vinagre.

2 Colheres (sopa) de alcaparras.

12 Azeitonas verdes.

200 g de queijo fresco.

1 Cebola pequena.

1 Pepino.

1 Pimentão verde pequeno.

Modo de preparo:

Manjar de Coco





Ingredientes

Manjar:
1 litro de leite
200 ml de leite de coco
100 g de coco ralado
7 colheres de sopa de amido de milho
10 colheres de sopa de açúcar

Calda:
1 lata de ameixa em calda
5 colheres de sopa de açúcar
1 xícara e 1/2 de água

Modo de Preparo

terça-feira, 8 de setembro de 2015

Como preparar uma salada saudável de brócolis?




Essa hortaliça pode ser o ingrediente principal 
de suas saladas saudáveis dentro de uma dieta equilibrada.

Ingredientes
1 kg de brócolis
2 tomates
1 pimentão verde
½ cebola
150 g camarão cozido
Azeite de oliva
Um pouco de pimenta
Uma pisca de sal

Instruções

Separar e lavar bem os ramos de brócolis. Pôr para cozinhar em água salgada e quando estiverem preparados, escorrer e reservar em uma tigela.
Cortar os tomates em cubos, o pimentão em lâminas e picar a cebola em tiras finas. Misture tudo com os camarões para logo acrescentar à tigela com o brócolis.
Sirva a salada fria.

Fonte-dicas nutriçao

Rocambole de carne moída maravilhoso



Ingredientes


1/2 kg de carne moída

1 pacote de sopa de cebola

presunto fatiado

queijo fatiado

tempero verde

sal a gosto

Modo de preparo